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So viel mehr als Kimchi…

 

In undogmatischen Workshops vermittelt Elena mit ihrem experimentellem Ansatz eine spannende alte Kulturtechnik.

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Die TeilnehmerInnen lernen Überraschungen im Glas kennen und erfahren das Zusammenspiel von Acker und Saison, Temperatur und Zeit.

 

Die eigenen erstaunlichen Kombinationen benötigen dann nur noch: etwas Geduld.

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